SAINT ARCHER入荷!

サインディエゴのクールなビール入りました!

仕事終わりのビールが旨い季節になってきました。冬でも旨いんですがね。
僕くらいの先生になりますと、旨いビールを飲むために日中働いているようなもんで、謂わば精神のバッテリーな訳です。

てな訳でBROTURES YOKOHAMAでは今年もクラフトビールの取り扱いを始めました!

今年一発目のセレクトはLEADERと同じCA,サンディエゴのブリュワリー”SAINT ARCHER(セイントアーチャー)”
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2013年4月にワールドクラスのスケートボーダー、サーファー、スノーボーダーアーティスト、ミュージシャンといったカリフォルニアのライフスタイルを代表するクリエイティブな仲間達が集まって設立された。ブリュワリーの出資者にはサーフ&スケートボードの世界で高い評価を受けているフィルムメーカーのジョシュ・ランドンを筆頭に、プロスケーターのマイキー・テイラーやポール・ロドリゲス、プロサーファーのテイラー・ノックスやジョシュ・カーと錚々たるアクションスポーツ界のスター達がその名を連ねるストリート系ブリュワリーです。

4つのスタイルが全て集荷しました!

IPA(アイピーエー) 600円
ABV 7% / IBUS 66
ホップ主導だがあくまで品がよく、ビターだがバランスの取れたアメリカン・インディアペールエール。
アマリロとシムコーの柑橘類/トロピカルフルーツのようなキャラクターがはっきりと感じられる素晴らしい味わいの1本。

WHITE ALE(ホワイトエール) 600円
ABV 5% / IBUS 15
上質なピルスナーモルトとウィートモルトをベースにコリアンダーとフレッシュなオレンジピールをふんだんに使ったベルジャンホワイト。小麦のタンパク質による滑らかな口当たりと酵母由来の酸味、スパイシーさ、そしてフルーティーなフレイバーがとても爽快。

BLONDE ALE(ブロンドエール) 600円
ABV 4.8% / IBUS 22
ドイツのケルシュスタイルのゴールデンエール。セイントアーチャー流の解釈はピルスナーにも通じる。クリーンでクリスプなモルトのキャラクターを特徴とする、ライトボディなブロンドエールにドイツ産ノーブルホップの上品なアロマが花を添えます。

PALE ALE(ペールエール) 600円
ABV 5.5% / IBUS 40
とてもホッピーですがセッショナブルなアメリカンペールエール。クリスタルモルトをバックボーンに、 カスケード、チヌーク、シトラ、シムコーといったアメリカンホップの柑橘類や樹脂などを思わせる鮮やかなアロマが光ります。

一日の終りを白楽で、旨いビールとゆっくり過ごしてみませんか?なくなり次第次のブリュワリーにいきましょう!
ご来店お待ちしておりやす!

JUNKI

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yokohama@brotures.com
045-413-7875
[BROTURES YOKOHAMAまでの道のりブログ]

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