Hiroshi Sawada from STREAMER CAFE COMPENY
ストリートから生まれたラテアーティスト
【Sawada Hiroshi】さん
日本人として本場シアトルのラテアートで世界チャンピオンのタイトルを獲得し、
注ぎながら描くラテアートというカルチャーを日本に持ち込んだ。
スケートやストリートカルチャーを身にまとった澤田さんは
いわいる日本の”固いバリスタ”とは正反対の
アメリカンスタイルのカフェを提案している。
それが、BROTURESからほど近い【STREAMER CAFE】
NYCに来ているかの様な雰囲気の店内で
厳選された豆を贅沢に使用したコーヒーを
フリーハンドで描いてくれるラテ。
何ものにも代え難い、至福の一息をつかせて頂ける空間です。
日本から世界に向けてカルチャーを発信するSawadaさんが
新しく出した書籍にもその内容が大きく詰まっています。
愛車のLEADER BIKEも随所に登場します。
あのCHRIST KINGから特別に作られた
タンパーもSawadaさんらしいチョイスです。
是非一度、世界最高のラテを味わってみて下さい。
渋谷エリアに数店舗プロデュースするSawadaさんは
豆を運んだり、店舗移動の為に
LEADER BIKE 735を愛用しています。
身動きをとり易く、カジュアルなBMXハンドル等
カスタムにもこだわりと、リアルを感じます。
日中はSTREAMERさんに展示してありますので
チェックしてみて下さい。
【STREAMER CAFE】
【SAWADA HIROSHI】
世界中で様々なSawasaさんが活躍していますが、
次はうちの澤田にも一役買ってもらいたいものですね。