ラテアート世界王者 澤田洋史さん【STREAMER COFFEE】
ラテアートって、つまようじで
描くのかと思っていたら
どうやらそれは、フェイクだそうです。
カップに注ぎながらラテを注ぎながら
描くのが本当のラテアートなのです。
そのラテアートで世界チャンピオンの澤田さんがプロデュースした
カフェ【STREAMER COFFEE】SHIBUYAへ行ってきました。
抽出には某大手コーヒーショップの3倍の豆を使用し
豆から取れる最初の一番おいしい所を凝縮し、
深いのに、苦くないという
贅沢なコーヒー。
目で見ても
味わっても
スタッフがくれる空間は
ワンコインで楽しめる至福の一時です。
ストリートに精通する澤田さんは、
NIKEやSUPREMEといったストリートブランドからサポートを受ける程。
店内にもウィールの豆挽きや
スケートデッキ、コレクションに囲まれ
朝から優雅な時間を過ごすことができます。
ショッピングに疲れ一息したくなったら
是非足を運んでみて下さい。
STREAMER COFFEE
澤田洋史オフィシャルブログ
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